PRZYPRAWA DO BOCZKU I SŁONINY 1 kg

Mieszanka aromatycznych przypraw do peklowania i doprawiania

Szukasz idealnej przyprawy, która podkreśli smak domowego boczku, słoniny lub wędlin przygotowywanych tradycyjnymi metodami?

Nasza Przyprawa do boczku i słoniny to profesjonalna mieszanka stworzona z myślą o domowych masarzach, wędliniarzach oraz wszystkich miłośnikach naturalnych, intensywnych aromatów.

Połączenie cebuli mielonej, czosnku mielonego, a także wyselekcjonowanych aromatów, wzbogaconych o glutaminian sodu, sprawia, że mieszanka doskonale podkreśla smak surowego mięsa, wydobywa jego naturalny aromat i poprawia soczystość gotowego wyrobu. Dodatek soli, niewielkiej ilości oleju roślinnego oraz dwutlenku krzemu zapewnia idealną sypkość i równomierne rozprowadzanie przyprawy.

Zastosowanie:

• peklowanie boczku
• przygotowanie słoniny dojrzewającej i wędzonej
• doprawianie mięs przed obróbką cieplną
• mieszanki do wyrobów wędliniarskich
• wzmacnianie smaku potraw mięsnych

Mieszanka sprawdza się zarówno w przygotowaniu mięs do wędzenia, jak i do pieczenia lub dojrzewania. Jej dobrze wyważony skład sprawia, że przyprawa działa wszechstronnie, nadając mięsu przyjemny, zbalansowany aromat.

Składniki:

Glutaminian sodu, cebula mielona, czosnek mielony, aromaty, sól, olej roślinny, dwutlenek krzemu.

Wartość odżywcza w 100 gramach produktu:

Wartość energetyczna: 744 kJ / 177 kcal; tłuszcz 1,30 g w tym kwasy nasycone 0,10 g; węglowodany 38,21 g w tym cukry 5,21 g; błonnik 3,39 g; białko 6,02 g; sól 7,00 g

Dlaczego warto wybrać naszą przyprawę?

• doskonała do boczku i słoniny w każdej formie
• intensywny, głęboki smak i aromat
• równomierne przyleganie do mięsa
• wygodne stosowanie i wysoka wydajność
• mieszanka opracowana pod kątem domowego i profesjonalnego wędliniarstwa

Mieszanka zapakowana jest po 1 kg w torebki typu Doypack ze struną.

Zaletą tego typu opakowania jest możliwość wielokrotnego otwierania i zamykania torebki, bez konieczności przesypywania produktu do innego opakowania.

Data przydatności do spożycia: podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wyprodukowano w Polsce.

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, seler, soja.