Czosnek granulowany 2 kg

CZOSNEK GRANULOWANY 2 kg

Składniki: czosnek suszony granulowany

OPIS PRODUKTU:

Czosnek granulowany jest bardzo wygodny w stosowaniu. Idealnie komponuje się z różnymi mięsami, świetnie aromatyzuje kiełbasy czy pasztety. Jeśli uwielbiasz więc robić w swojej kuchni pieczenie, sosy, potrawy z warzyw czy gulasze, czosnek w tej formie na pewno
Ci się spodoba i będzie bardzo pomocny. Mocny zapach nada zmysłowości każdej przyrządzanej potrawie.

Czosnek granulowany charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz zapachem dzięki którym polecany jest osobom, które lubią wyraziste, pikantne potrawy.

Idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, zup, sosów, ryb, a także kiełbas czy pasztetów własnej roboty.

Czosnek jest stosowany w kuchni również do przyprawiania dań mięsnych, do sosów i majonezów, zup ziołowych, sałat
i potraw z ziemniaków. Harmonizuje z mocnymi ziołami i innymi przyprawami do słonych potraw.

Czosnku używa się do tłustej wieprzowiny i baraniny, jak również do łagodnego drobiu, mięsa z królika, a nawet do dziczyzny. Swoje wszechstronne zastosowanie czosnek potwierdza jako dodatek do wędlin, ryb, zup (barszczów, żurów), sosów, warzyw, grzybów, jaj, serów, surówek, sałatek warzywnych, kiszonek, marynat. Smak i intensywny zapach łagodnieją pod wpływem temperatury. Dlatego należy pamiętać, że do gotowania czy pieczenia trzeba go dodać nieco więcej niż do potraw podawanych na zimno. To czosnek właśnie nadaje charakterystyczny akcent smakowy i zapachowy. Czosnek jest bardzo ceniony w wędliniarstwie i przemyśle farmaceutycznym.

Czosnek, aż do XIX wieku (tj. do momentu wprowadzenia szczepionek) należał do podstawowych środków przeciwko chorobom infekcyjnym. Dzisiejsza medycyna potwierdza lecznicze działanie czosnku, zapobiega on zwapnieniu żył, pobudza trawienie, obniża ciśnienie tętnicze, wzmaga odporność, działa regenerująco. Reguluje florę bakteryjną jelit, obniża ciśnienie krwi, poprawia funkcjonowanie wątroby i trzustki. Działa żółciopędnie i przeciwpasożytniczo. Łagodzi podrażnienia spowodowane ukąszeniami owadów. Substancje czynne zawarte w ostrym olejku eterycznym o charakterystycznym zapachu działają jak antybiotyk i aktywizują komórki.

Zapach czosnku można częściowo złagodzić, spożywając z czosnkiem jednocześnie świeżą natkę pietruszki, seler, lubczyk lub ziarnka kawy lub goździki. Czosnek ma specyficzny zapach i smak, zawdzięcza to związkom tioglikozydowym i allinie. Allina powoduje pewne działanie w jamie ustnej i w przewodzie pokarmowym, można porównać to z działaniem silnego antybiotyku. Czosnek zawiera również fitosterole, pektyny i sole mineralne, m.in. selen, który ma bardzo dobroczynny wpływ na nasz organizm.

Czosnku używa się na przeziębienia, grypę (jeden z podstawowych elementów napoi rozgrzewających wraz z miodem i mlekiem), infekcję ucha, zmniejsza ilość produkowanej flegmy, a także uwalnia organizm z pasożytów.

Produkt nie zawiera konserwantów oraz glutaminianu sodu!

Data przydatności do spożycia: podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia: Chiny

Zapakowano w Polsce.

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, seler, soja.