Aromat mięsny K 2 kg

Aromat mięsny K – mieszanka przypraw do pieczeni, wędlin, szynek i boczków

Aromat mięsny K to wysokiej jakości mieszanka przyprawowa do mięs, przeznaczona do produkcji wędlin, szynek, boczków oraz pieczeni. Doskonale sprawdza się w wyrobach wędzonych, parzonych i pieczonych, nadając im intensywny, naturalny aromat mięsny.

Produkt polecany do:

• wędlin domowych i profesjonalnych,

• szynek wędzonych i parzonych,

• boczku wędzonego i parzonego,

• pieczeni wieprzowych i wołowych,

• mięs peklowanych i marynowanych.

Mieszanka przypraw Aromat mięsny K ułatwia uzyskanie powtarzalnego smaku i aromatu, poprawia walory sensoryczne wyrobów oraz podkreśla ich tradycyjny charakter. Idealna dla masarni, zakładów przetwórstwa mięsnego oraz miłośników domowego wędliniarstwa.

Mieszanka nadaje wyrobom intensywny, stabilny aromat mięsny oraz wspomaga uzyskanie powtarzalnego profilu smakowego. Produkt odporny na procesy obróbki cieplnej (parzenie, wędzenie, pieczenie).

Sposób użycia:
Stosować zgodnie z recepturą technologiczną producenta.
Zalecane dawkowanie: według potrzeb smakowych i technologicznych.

Przeznaczenie:
Do użytku profesjonalnego i półprofesjonalnego.

Mieszanka zapakowana jest po 2 kg w torebki typu Doypack ze struną.

Zaletą tego typu opakowania jest możliwość wielokrotnego otwierania i zamykania torebki, bez konieczności przesypywania produktu do innego opakowania.

Data przydatności do spożycia: podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wyprodukowano w Polsce.

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gluten, seler, soja.

Składniki mieszanki przyprawowej:
Aromaty, wzmacniacz smaku E621, maltodekstryna, glukoza, sól, substancja przeciwzbrylająca E551.

Wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna: 162,9 kcal 680,92 kJ; tłuszcz ogółem 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 27,3 g, w tym cukry 17,3g; białko 2,3 g; sól 25 g.