PRZYPRAWA DO BOCZKU I SŁONINY
Intensywny aromat, głęboki smak i perfekcyjne doprawienie Twoich wędlin

PRZYPRAWA DO BOCZKU I SŁONINY – profesjonalna mieszanka do mięs

Nasza Przyprawa do boczku i słoniny to wysokiej jakości mieszanka stworzona specjalnie dla miłośników domowego i profesjonalnego wędliniarstwa. Doskonale sprawdza się podczas peklowania, wędzenia, pieczenia oraz dojrzewania mięsa, podkreślając jego naturalny aromat i nadając mu głęboki, intensywny smak.

Zastosowanie:

• boczek parzony, wędzony
• słonina wędzona i dojrzewająca
• peklowanie na mokro i na sucho
• doprawianie mięsa przed obróbką cieplną
• domowe wyroby wędliniarskie
• pasztety i pieczenie

Dlaczego warto?

• idealnie dobrane proporcje przypraw
• intensywny smak i aromat
• równomierne przyleganie do mięsa
• wysoka wydajność mieszanki
• świetna do domowych i rzemieślniczych wyrobów

Składniki:

Glutaminian sodu, cebula mielona, czosnek mielony, aromaty, sól, olej roślinny, dwutlenek krzemu.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 744 kJ / 177 kcal; Tłuszcz: 1,30 g w tym kwasy nasycone: 0,10 g
Węglowodany: 38,21 g w tym cukry: 5,21 g; Błonnik: 3,39 g; Białko: 6,02 g; Sól: 7,00 g