
Siatka wędliniarska SUPER 150/18 Czerwono/Biała do wędzenia szynek 50 m.b.
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
ILOŚĆ SZTUK W TEJ CENIE OGRANICZONA!
Siatka wędliniarska SUPER 150/18 Czerwono-Biała 50 m.b.
Siatka wędliniarska SUPER 150/18 Czerwono/Biała ( kaliber 150mm, 18 oczek dookoła) służy do przygotowywania domowych (i nie tylko) wyrobów wędliniarskich: szynek, baleronów, schabów oraz innych mięs.
Siatki z serii SUPER w odróżnieniu do siatek z serii CLASSIC posiadają dużo więcej nici gumowych w oplocie, dzięki czemu wywierają dużo większy nacisk na produkty w nich przygotowywane. Pozwala to nie tylko uzyskać ozdobny efekt siatki, ale również ułatwiają formowanie kawałków mięsa w nie zapakowanych.
Dodatkowo siatka Czerwono/Biała spełnia również rolę dekoracyjną ze względu na kolorystykę siatki.
Nadaje się do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania.
Siatka od polskiego producenta, oryginalnie zapakowana, rolka 50 m.b.
Wymiary:
- Średnica po naciągnięciu: ok. 15 cm
- Wielkość oczka po naciągnięciu: 3x1 cm
- Obwód po naciągnięciu ok. 45 cm
Siatkę najwygodniej zakładać na mięso przy pomocy aplikatorów ręcznych lub mechanicznych
Zalecana przez producenta średnica rury do nadziewania: 130-140 mm.
Można stosować bezpośrednio na wyrób lub z zastosowaniem folii celulozowej do szynek.
Wytrzymałość termiczna:
- do pieczenia (w temperaturze do 180°C, do 120 minut)
- do parzenia (w temperaturze do 125°C, do 120 minut)
Wygodna i praktyczna siatka o długości 50 metrów, którą można ciąć wedle potrzeb.